スティックセニョールの収穫
今年の冬に変わったブロッコリーを頂きました。
ブロッコリーは丸いアフロヘア―のようなこんもりと丸い形のイメージしかなかったので、見た目から普通のブロッコリーの脇芽だと思っていたのですが、スティックセニョールというスティック状に育つ種類だと聞き驚きました。
見た目は変わっていましたが、とても美味しかったです。
季節は移り、春先にホームセンターで買い物をしていると、偶然その種類の種を発見!
特徴的な形は記憶に残っていたので、すぐに分かりました。
まだ種蒔きが間に合うと知り、美味しかったし自分で育ててみるのも面白そうなので、畑に蒔いてみることに。

色々と下調べをして蒔いてみると、すくすくと育ちました。

ブロッコリーを種から育てるのは初めての経験でしたが、無事に収穫出来ました!

早速、収穫したばかりのスティックセニョールを茹でて、夕食時に美味しくいただきました。
普通のブロッコリーより調理の手間がかからず、くせも無いので食べやすいです。家族からも高評価でした。
7月中旬~8月中旬に種蒔きすると10月以降に収穫出来るので、また栽培する予定です。

