スティックセニョールの収穫

 今年の冬に変わったブロッコリーを頂きました。

 ブロッコリーは丸いアフロヘア―のようなこんもりと丸い形のイメージしかなかったので、見た目から普通のブロッコリーの脇芽だと思っていたのですが、スティックセニョールというスティック状に育つ種類だと聞き驚きました。

 見た目は変わっていましたが、とても美味しかったです。

 季節は移り、春先にホームセンターで買い物をしていると、偶然その種類の種を発見!

 特徴的な形は記憶に残っていたので、すぐに分かりました。

 まだ種蒔きが間に合うと知り、美味しかったし自分で育ててみるのも面白そうなので、畑に蒔いてみることに。

スティックセニョールの種

 色々と下調べをして蒔いてみると、すくすくと育ちました。

収穫前のスティックセニョールの様子


 ブロッコリーを種から育てるのは初めての経験でしたが、無事に収穫出来ました!

収穫したスティックセニョール

 早速、収穫したばかりのスティックセニョールを茹でて、夕食時に美味しくいただきました。

 普通のブロッコリーより調理の手間がかからず、くせも無いので食べやすいです。家族からも高評価でした。

 7月中旬~8月中旬に種蒔きすると10月以降に収穫出来るので、また栽培する予定です。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA